從戈壁灘上的叮當(dāng)駝鈴，到鄉(xiāng)村全面振興的致富密碼，中央一號文件關(guān)于著力壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)的政策指向在這里有了鮮活樣本。在新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣，駱駝產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)牧民增收的重要途徑?？缕嚎h從政策引導(dǎo)、要素保障、科技創(chuàng)新、市場開拓等方面規(guī)劃駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)興業(yè)、強縣、富民一體發(fā)展。
在新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣，駱駝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破20億元，駱駝養(yǎng)殖戶年均增收超9萬元。這座常住人口僅6萬人的南疆縣城是如何做到的？
2021年，新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣養(yǎng)殖約8000峰駱駝，到2025年已超過5.5萬峰，在新疆縣域存欄量排名第一，并且實現(xiàn)從“粗放散養(yǎng)”到“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化”養(yǎng)殖，從“基本無加工”到“精深加工”的跨越。不到5年時間，柯坪縣讓“沙漠之舟”變身“產(chǎn)業(yè)之舟”，推動駱駝產(chǎn)業(yè)量質(zhì)齊升，背后蘊含著怎樣的發(fā)展密碼？
柯坪縣委書記孔偉雄說，柯坪縣堅持高起點部署、全產(chǎn)業(yè)鏈布局，推進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)模化、加工精細(xì)化、市場多元化，打造集駱駝養(yǎng)殖、產(chǎn)品精深加工、文化旅游于一體的駱駝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)牧民增收、縣域經(jīng)濟(jì)進(jìn)位等目標(biāo)。
強農(nóng)富民
今年的中央一號文件提出，著力壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。堅持按市場規(guī)律辦事，大力發(fā)展綠色、特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平?？缕嚎h大力發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，正是圍繞這些要求的生動實踐。
柯坪縣選擇駱駝產(chǎn)業(yè)作為壯大縣域經(jīng)濟(jì)、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民的突破口，并非無中生有。柯坪縣地處阿克蘇地區(qū)“西大門”，與喀什地區(qū)、克孜勒蘇柯爾克孜自治州相鄰，是連接這3個地州間的重要樞紐。這里曾經(jīng)是古絲綢之路的重要驛站，為往來商隊提供駱駝這一交通工具。據(jù)考證，作為“白駝之鄉(xiāng)”，柯坪縣養(yǎng)殖駱駝的歷史有2000多年。
“可以說，柯坪縣發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)具備一定基礎(chǔ)和優(yōu)勢。我們要充分釋放這一優(yōu)勢，在高起點上培育駱駝產(chǎn)業(yè)。”柯坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、畜牧獸醫(yī)局局長吳林介紹，柯坪縣堅持結(jié)合本地實際，從基礎(chǔ)抓起，通過建設(shè)飼養(yǎng)圈舍、制定養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、加強技術(shù)指導(dǎo)、構(gòu)建防疫體系等舉措，用好優(yōu)勢、放大優(yōu)勢，護(hù)航駱駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
同時，柯坪縣設(shè)立駱駝產(chǎn)業(yè)服務(wù)保障經(jīng)費，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、新疆畜牧科學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、塔里木大學(xué)等深化合作，開設(shè)駱駝產(chǎn)業(yè)振興班，培訓(xùn)駱駝馴化、診療、擠奶等內(nèi)容；還邀請疆內(nèi)外駱駝專家來柯坪縣實地開展培訓(xùn)，為本地畜牧獸醫(yī)工作人員提供指導(dǎo)。
在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，柯坪縣鼓勵支持養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖戶集中圈養(yǎng)駱駝，采用“先建后補”方式，對單圈飼養(yǎng)駱駝達(dá)到30峰以上，建圈面積達(dá)到500平方米至800平方米的，一次性給予3萬元獎勵；對飼養(yǎng)駱駝達(dá)到50峰以上，建圈面積達(dá)到800平方米以上的，一次性給予5萬元獎勵。
在補貼政策支持下，柯坪縣玉爾其鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)了萬峰駝駱駝養(yǎng)殖基地?；貎?nèi)道路、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施由政府投資建設(shè)，駝圈由農(nóng)民自主建設(shè)，養(yǎng)殖戶入駐后，會得到建設(shè)補貼。如今，這座基地已建成標(biāo)準(zhǔn)化駱駝養(yǎng)殖圈逾70座，每座包括2000平方米的圈舍、80平方米擠奶廳及飼草料儲藏庫、青貯窖，駱駝存欄已達(dá)4800峰。
柯坪縣還通過實施駱駝產(chǎn)業(yè)貸款全額貼息、種公駝引種補助等精準(zhǔn)扶持政策，全面激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能。對辦理貸款用于購買駱駝，發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社、農(nóng)戶，當(dāng)?shù)亟o予為期5年的全額貼息；對企業(yè)、合作社和農(nóng)戶外購符合標(biāo)準(zhǔn)的種公駝，則按照每峰白駝種公駝5000元、其他種公駝3000元進(jìn)行補助。
玉爾其鄉(xiāng)尤庫日斯村的養(yǎng)殖戶阿布都熱合曼·熱扎克曾是貧困戶，實現(xiàn)脫貧后，他在政策支持下發(fā)展駱駝養(yǎng)殖，收入大幅增長。去年，他通過辦理駱駝產(chǎn)業(yè)貼息貸款，新購入45峰駱駝，駱駝存欄量達(dá)70峰，其中一半為產(chǎn)奶駱駝。“我的先期投入非常有限，在政策幫助下，逐漸走上了增收致富路?，F(xiàn)在，每天駱駝產(chǎn)奶量達(dá)到120公斤左右。”阿布都熱合曼·熱扎克說。
記者在調(diào)研采訪中注意到，柯坪縣投入補貼資金注重精準(zhǔn)，充分發(fā)揮補貼資金引導(dǎo)功能，引導(dǎo)農(nóng)牧民建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈、規(guī)范養(yǎng)殖流程、進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)等，有力構(gòu)筑了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
疏通堵點
推進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，打通卡點、堵點是關(guān)鍵。柯坪縣全面分析影響駱駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的薄弱點，全力“疏經(jīng)通絡(luò)”。柯坪縣縣長艾則孜·買買提表示，全鏈條發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，鍛造產(chǎn)業(yè)鏈韌性，必須打通卡點、堵點，通過補強薄弱環(huán)節(jié)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。
為了滿足養(yǎng)殖企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖戶選購、出售駱駝的需求，發(fā)揮交易市場的吸納、輻射和帶動能力，柯坪縣在新疆維吾爾自治區(qū)、阿克蘇地區(qū)有關(guān)部門支持下，打造了新疆駱駝交易市場。
這座2023年7月開集的駱駝交易市場包含駱駝交易圈、飼草料存放區(qū)、駱駝裝卸設(shè)施等，不僅為柯坪縣企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖戶提供了駱駝交易的平臺，更能輻射阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)以及克孜勒蘇柯爾克孜自治州等地，帶動本地及周邊地區(qū)從事駱駝養(yǎng)殖生產(chǎn)、飼料銷售、個體運輸及食品加工等。
“過去要到處尋找買家，買家也得到處打聽賣家。如今有了駱駝交易市場，買賣駱駝就像買賣牛羊一樣方便了，并且買賣雙方的利益都能得到保障。”柯坪縣駱駝養(yǎng)殖戶木拉迪力·吾斯曼告訴記者。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展，離不開科技創(chuàng)新。記者在調(diào)研采訪中了解到，柯坪縣堅持多向發(fā)力，持續(xù)推進(jìn)駱駝產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。當(dāng)?shù)乩脤谠畽C(jī)制，依托新疆新駝乳業(yè)有限公司和浙江中醫(yī)藥大學(xué)成立了駱駝產(chǎn)業(yè)研究院，共同開展科研攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化和科技服務(wù)。
“駱駝產(chǎn)業(yè)研究院主要圍繞駱駝養(yǎng)殖設(shè)備及精準(zhǔn)食療產(chǎn)品的應(yīng)用與開發(fā)、駱駝產(chǎn)業(yè)鏈溯源與研發(fā)轉(zhuǎn)化、駱駝產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥文化傳承與傳播等方面開展研究。”浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院博士、浙江省援疆科技特派員張泉龍說，他們正在對駝奶在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用開展研究，努力拓展駱駝產(chǎn)業(yè)鏈條。
柯坪縣還不斷加大對駱駝產(chǎn)業(yè)的智力支持。從2024年開始，當(dāng)?shù)嘏c高校合作，適時舉辦駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，圍繞柯坪縣駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展、最新理論研究等前沿課題開展研究討論；鼓勵本地企業(yè)加大科研投入力度，縣財政設(shè)立了駱駝科研專項基金，對在駝奶、駝肉、生物制品等領(lǐng)域開展新產(chǎn)品研發(fā)的機(jī)構(gòu)和企業(yè)，對獲得發(fā)明專利并在本地實現(xiàn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用的機(jī)構(gòu)和企業(yè)給予一定補貼，同時對符合條件的駱駝產(chǎn)品企業(yè)開展研發(fā)項目提供資金支持。
“柯坪縣立足長遠(yuǎn)發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，大力推動科技創(chuàng)新，為企業(yè)提供資金和政策支持。”新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長趙林表示，“我們將加大技術(shù)研發(fā)力度，將技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。計劃深度開發(fā)駝血、駝絨、駝奶等產(chǎn)品，不斷加強特色資源開發(fā)，持續(xù)提升企業(yè)競爭力。”
壯大龍頭
在培育駱駝產(chǎn)業(yè)鏈過程中，柯坪縣注重培育壯大龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，更好舞動產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)揮企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用。
對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言，規(guī)?；?、精深化發(fā)展是做優(yōu)做強的必由之路。要走好這條路，資源是重要基礎(chǔ)。對駝產(chǎn)品加工企業(yè)來說，奶源是關(guān)鍵。在柯坪縣相關(guān)部門推動下，2022年8月投產(chǎn)的新疆新駝乳業(yè)有限公司與養(yǎng)殖戶簽訂了駝奶收購協(xié)議，既保障了企業(yè)奶源供應(yīng)，又消除了養(yǎng)殖戶后顧之憂。
艾則孜·買買提告訴記者，柯坪縣通過加大政策支持、優(yōu)化營商環(huán)境、強化涉企服務(wù)等措施，培育壯大龍頭企業(yè)，穩(wěn)步提升企業(yè)內(nèi)生動力和市場競爭力。
柯坪縣扶持駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、種畜引進(jìn)、養(yǎng)殖育肥、科研投入、人才隊伍、宣傳推介等方面，駱駝產(chǎn)業(yè)鏈條上的各類企業(yè)均能從中受益。“受益于各項扶持政策，特別是奶源供應(yīng)等方面的保障，企業(yè)能夠集中精力發(fā)展生產(chǎn)，開發(fā)新產(chǎn)品、開拓市場。”落戶柯坪縣的新疆駝源生物科技有限公司主要生產(chǎn)液態(tài)奶、駝乳片、駝奶粉等產(chǎn)品，該公司負(fù)責(zé)人彭薇介紹，前不久，公司生產(chǎn)的駱駝奶粉成功出口到新加坡。
通過壯大龍頭企業(yè)，柯坪縣一方面激發(fā)了養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性，帶動了駱駝養(yǎng)殖，促進(jìn)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶良性互動，企業(yè)產(chǎn)值與養(yǎng)殖戶收入同步增長；另一方面，也帶動了以駝奶等為原料的下游企業(yè)發(fā)展，豐富了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品種類。
新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司是一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其開發(fā)的駝奶馕系列產(chǎn)品受到消費者歡迎。該公司市場部客戶經(jīng)理薩拉木·吾斯曼告訴記者，公司積極參加各類全國性展銷會，在西安、烏魯木齊、阿克蘇等地設(shè)立了銷售配送中心，并入駐知名電商平臺，駝奶馕等產(chǎn)品已經(jīng)走向全國市場。
記者在調(diào)研采訪中發(fā)現(xiàn)，在柯坪縣，駝奶酒、駝奶面膜、駝絨圍巾等與駱駝相關(guān)的特色產(chǎn)品十分豐富，并滲入當(dāng)?shù)鼐用裆畹姆椒矫婷?。特別是駝奶被各類餐飲店廣泛應(yīng)用，產(chǎn)品包括駝奶奶茶、駝奶咖啡、駝奶面包、駝奶餅干等。
柯坪縣南尋甜品屋于2021年開業(yè)，駝奶咖啡是這家店鋪的特色飲品。“這家小店是伴隨著柯坪縣駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展成長起來的。隨著駝奶產(chǎn)量日益增加，我們想到以駝奶為加工原料，推出具有本地特色的飲品。”南尋甜品屋店主楊紅說，“這兩年生意越來越好，特別是外地游客多起來了，很多人特意過來品嘗駝奶咖啡或駝奶奶茶。”
擦亮品牌
走在柯坪縣的大街小巷，可愛的“柯小駝”卡通形象到處可見。它的形象源自柯坪縣的白駱駝、柯坪羊等元素?？缕嚎h柯小駝文化旅游開發(fā)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理官淑貞介紹，在柯坪縣，“柯小駝”既是城市IP、吉祥物，也是產(chǎn)品代言人、文旅推廣大使。
近年來，柯坪縣精心打造“柯小駝”IP品牌，以“柯小駝”冠名，成功舉辦了阿克蘇地區(qū)首屆駱駝節(jié)等活動；在該縣步行街、商業(yè)區(qū)等廣告牌中統(tǒng)一嵌入“柯小駝”形象，同時借助新媒體平臺擴(kuò)大傳播范圍。通過“柯小駝”，許多人了解了柯坪縣以及柯坪特色產(chǎn)品。
依托“柯小駝”形象，柯坪縣還開發(fā)了系列文創(chuàng)產(chǎn)品。目前，當(dāng)?shù)匾验_發(fā)玩偶、餐具、床上用品、車載用品、拉桿箱、抱枕、防曬傘、筆記本、水杯等42種文創(chuàng)產(chǎn)品?？缕嚎h柯小駝文化旅游開發(fā)集團(tuán)有限公司銷售總監(jiān)古蘭旦·木旦里甫告訴記者，“今年，我們還將繼續(xù)開發(fā)更加實用、生活化的文創(chuàng)產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富‘柯小駝’文創(chuàng)產(chǎn)品系列”。
“‘柯小駝’文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是具有地域特色的禮物，也是傳遞情感的載體，無形中成為傳播柯坪的使者。”官淑貞說，“柯小駝”形象不僅在柯坪縣、阿克蘇地區(qū)乃至全新疆為人熟知，并已走出新疆被更多人了解。通過打造這一形象，有力擴(kuò)大了柯坪縣以及駝奶等產(chǎn)品的知名度和美譽度，形成了一個形象帶動一方特色產(chǎn)品的傳播效應(yīng)。
此外，柯坪縣還著力打造“康養(yǎng)駝城 秘境柯坪”文旅品牌，以駱駝元素賦能文旅業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)剡B年舉辦駱駝文化旅游節(jié)，推介本地旅游資源。如今，品駝奶火鍋，逛駝城風(fēng)情街，在獨具特色的紅沙漠景區(qū)騎乘駱駝漫游沙海，已成為當(dāng)?shù)芈糜螣衢T打卡項目。2024年，柯坪縣累計接待國內(nèi)游客182.97萬人次，同比增長54.5%。
“駱駝產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，為柯坪縣文旅業(yè)發(fā)展帶來了新機(jī)遇。”新旅柯坪旅游管理有限公司董事長周紹平說，柯坪縣高起點規(guī)劃了駝城風(fēng)情街、駝城圖書館、駝城全民健身中心等駝元素項目。其中，駝城風(fēng)情街項目集文化體驗、特色餐飲、手工藝品銷售等功能于一體，今年3月首批商戶入駐以來，人氣越來越旺。
走進(jìn)柯坪縣駝城風(fēng)情街，駝城博物館、駝城大劇院、駝城巴扎、駱駝巷子等商業(yè)設(shè)施一應(yīng)俱全，為游客提供了全方位體驗本地民俗風(fēng)情、感受駱駝文化的平臺。“五一假日期間，‘燃情五一·駝城漫旅柯坪縣2025年五一系列活動’在駝城風(fēng)情街舉行，濃厚的節(jié)日氛圍為這里帶來了更多客流和人氣。我們將繼續(xù)加大招商力度，以駱駝元素為看點和賣點，豐富業(yè)態(tài)類型，助推柯坪縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”周紹平說。（經(jīng)濟(jì)日報記者 喬文匯）
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